Tempo di Preparazione e Cottura - Prep and cook time
120 minuti - 120 minutes
Livello di difficoltà ricetta - Difficulty
facile - low
Ricetta:
Limoni Siciliani - Acqua - Zucchero - Scorza grattugiata del limone
La granita è preparata secondo un’antica procedura che prevede l'utilizzo di un
pozzetto d’acciaio ed una pala di legno. Si mescola energicamente e continuamente fino a far diventare solido l'impasto, riposto nella ghiacciera.